Χρυσαφένιο πουγκί με τυριά, μανιτάρια και μπέικον

panakota, Mon, 12 Feb 2007 15:16:30 GMT (http://www.nistikoarkoudi.gr/Recipe.asp?rc_id=411)

Υλικά

• 500 γρ. φύλλο κρούστας
• 100 γρ. βούτυρο

• 250 γρ. βούτυρο
• 70 γρ. αλεύρι
• 300 γρ. γάλα
• 100 γρ. φέτα
• 100 γρ. κασέρι ή γραβιέρα
• 100 γρ. κεφαλοτύρι ή παρμεζάνα
• 500 γρ. μανιτάρια φρέσκα
• 100 γρ. μπέικον....