|
|
 panakota,
Fri, 11 May 2007 18:46:38 GMT
(http://www.nistikoarkoudi.gr/recipe.asp?rc_id=509)
Όλα μας τα πλούτη, η μακαρονάδα ετούτη!
Υλικά
- 1 πακέτο μακαρόνια
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 200 γρ. παρμεζάνα τριμμένη
- 4 κουτ. σούπας ελαιόλαδο
- Λίγο πεπεροντσίνο αποξηραμένο (κόκκινη καφτερή πιπερίτσα)
- Αλάτι
Διαδικασία
Κάποιοι μπορεί να την ονόμαζαν minimal κάποιοι άλλοι το «πιάτο παρηγοριάς» του ηττημένου ή το «πιάτο θριάμβου» του νικητή! Όπως κι αν την πεις... μιλάμε για τον ορισμό της μακαρονάδας με δύο βασικά συστατικά: απλότητα και γεύση.
Παίρνουμε μια μεγάλη κατσαρόλα,...
|
