Διαγωνισμός Χριστουγεννιάτικης Συνταγής

+asteraki, Tue, 11 Dec 2007 09:58:57 GMT (http://asteromases.com/2007/12/11/διαγωνισμός-χριστουγεννιάτικης-συντ/)

Πάρε κι εσύ μέρος στον πιο Αστεράτο διαγωνισμό και κέρδισε πλούσια δώρα από την Misko. Οι Αστερομάσες και το Pestaola.gr σε συνεργασία με την Misko, γιορτάζουν τα 80 χρόνια παρουσίας και ιστορίας της στην Ελληνική κουζίνα και προσφέρουν στους αγαπημένους τους φίλους την ευκαιρία να κερδίσουν όμορφα και χορταστικά δωράκια. Όροι Διαγωνισμού: Στον διαγωνισμό μπορούν να λάβουν μέρος [...]

Μακαρόνια παστίτσιο με φύλλο κρούστας

+asteraki, Sat, 01 Dec 2007 11:52:04 GMT (http://asteromases.com/2007/12/01/μακαρόνια-παστίτσιο-με-φύλλο-κρούστα/)

To Αστεράκι και ο Titanas μαγειρεύουν ζυμαρικά Barilla! Αφιερωμένα στον Titana Χρόνος ετοιμασίας 60-70′ Υλικά: για 6 άτομα (ή για 2 πειναλέα τεραστεράκια) 1 πακέτο μακαρόνια Fusilli Ολικής Αλέσεως – Barilla 10 φύλλα κρούστας (για μπακλαβά) 2 κουταλιές νοστιμιά 1 κουταλιά βούτυρο ανάλατο 500 γρ. κιμά (χοιρινό και μοσχάρι) 3-4 κουταλιές φυστικέλαιο μαϊντανό ψιλοκομμένο αλάτι και πιπέρι πελτέ ντομάτας 2 αυγά 1 ποτήρι τυρί [...]

Κολοκυθάκια με αυγά και πατάτες

+asteraki, Wed, 28 Nov 2007 18:59:18 GMT (http://asteromases.com/2007/11/28/κολοκυθάκια-με-αυγά-και-πατάτες/)

Χρόνος ετοιμασίας 10-15′ Αφιερωμένο στον Αστερομπαμπά Υλικά: για 2 άτομα 4 αυγά 1 πατάτα 1 μεγάλο κολοκυθάκι πιπέρι αλάτι τυρί ελαιόλαδο για το τηγάνισμα Εκτέλεση: αυγά, λαχανικά, σπανάκι, τηγανητά

Αστεροκαρδούλες - Μικρά cakes με μήλα, μπισκότα και σοκολάτα

+asteraki, Sun, 25 Nov 2007 10:49:54 GMT (http://asteromases.com/2007/11/25/αστεροκαρδούλες-μικρά-cakes-με-μήλα-μπισκ/)

Οι πιο εύκολες και νόστιμες Αστεροκαρδούλες που έγιναν ποτέ! Χρόνος ετοιμασίας 30-40′ Αφιερωμένο στο Stellini Υλικά: 4 μήλα της αρεσκείας μας 1 1/3 ποτήρια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του (self raising) 1/2 ποτήρι αραβοσιτέλαιο 2 αυγά 1 ποτήρι γάλα 3/4 ποτηριού ζάχαρη 1 κουταλάκι baking power 1 κουταλάκι soda κανέλλα 3-4 κουταλιές τριμμένο μπισκότο 1 σοκολάτα σε μικρά κομματάκια Εκτέλεση: γλυκά, κέικ, μήλα, μπισκότα, σοκολάτα, cake, chocolates

Γιουβαρλάκια αυγολέμονο

+asteraki, Tue, 20 Nov 2007 18:17:21 GMT (http://asteromases.com/2007/11/20/γιουβαρλάκια-αυγολέμονο/)

Πιο εύκολα και πιο νόστιμα δεν γίνεται! Αφιερωμένα στο τερατάκι Χρόνος ετοιμασίας 30-40′ Υλικά: για 4 άτομα (ή για 2 πειναλέα τεραστεράκια) 1/2 κιλό κιμά (χοιρινό και μοσχάρι) 1/2 ποτήρι ρύζι γλασέ 1 κρεμμύδι τριμμένο 1 αυγό 3 κουταλιές μαϊντανό 1 κουταλιά νοστιμιά αλάτι και πιπέρι Για τον ζωμό

Μανιταρόσουπα με αυγό

panakota, Tue, 20 Nov 2007 12:11:39 GMT (http://trans.kathimerini.gr/4dcgi/_w_articles_qsite7_14_16/11/2007_212230)

Aπό τον Αλέξανδρο Γιώτη Υλικά: • 750 γρ. φρέσκα μανιτάρια (κουμπιά, πορτομπέλο) • 1/2 σκ. σκόρδο λιωμένη • 3 κουταλιές ρύζι • αλατοπίπερο • 4 αυγά Διαδικασία:

Μακαρόνια παστίτσιο

+asteraki, Tue, 13 Nov 2007 15:32:29 GMT (http://asteromases.com/2007/11/13/μακαρόνια-παστίτσιο/)

Α λα κυπριακά! 1 πακέτο μακαρόνια χοντρά Νο2 1 κουταλάκι νοστιμιά 1 κουταλιά βούτυρο ανάλατο 650 γρ. κιμά (χοιρινό και μοσχάρι) 1/2 ποτήρι λάδι μαϊντανό ψιλοκομμένο 1 μεγάλο κρεμμύδι τριμμένο αλάτι και πιπέρι πελτέ ντομάτας 2 αυγά 1 ποτήρι χαλλούμι τυρί τριμμένο Για την μπεσαμέλ 1 λίτρο γάλα (4 ποτήρια) 2 κουταλιές [...]

Αλέξανδρος Γιώτης, Σεφ

+asteraki, Mon, 05 Nov 2007 20:26:40 GMT (http://asteromases.com/2007/11/05/αλέξανδρος-γιώτης-σεφ-2/)

Συνέντευξη στις Αστερομάσες και στο Αστεράκι. Συγγραφέας βιβλίων, αρθρογράφος σε εφημερίδες και περιοδικά, καθηγητής μαγειρικής αλλά και εξαίρετος γευστικός καθοδηγητής σε δύο από τα πιο όμορφα εστιατόρια στην περιοχή του Ψυρρή, ο Σεφ Αλέξανδρος Γιώτης είναι από αυτούς τους ανθρώπους που θαυμάζεις για την ενεργητικότητα και την πολυπραγμοσύνη τους. Τον γνώρισα στα πλαίσια των μαθημάτων μαγειρικής [...]

Ταντούρι μελιτζάνας

panakota, Mon, 05 Nov 2007 08:53:03 GMT (Ταντούρι μελιτζάνας)

Aπό τον Αλέξανδρο Γιώτη Υλικά για 4 μερίδες: • 2 μελιτζάνες φλάσκες σε χονδρούς κύβους • 1 κτσ πάστα ή σκόνη ταντούρι μασάλα (έτοιμο μείγμα σε μπαχαράδικα και ντέλι) • 2 κρεμμύδια μεσαία σε ροδέλες • 2 σκ. σκόρδου λιωμένες • 1 κτσ μαϊντανό ψιλοκομμένο • 1/2 ποτ. λευκό κρασί • 250 γρ. γιαούρτι (καλύτερα πρόβειο) • αλάτι • λίγο λάδι

Γεμιστά

+asteraki, Mon, 29 Oct 2007 14:16:37 GMT (http://asteromases.com/2007/10/29/γεμιστά/)

Ζουμερά και νόστιμα! Χρόνος ετοιμασίας 80-90′ Υλικά: για 6 άτομα 3 πιπεριές πολύχρωμες 2 μεγάλα κολοκυθάκια 5 μεγάλες ντομάτες 2 μέτρια κρεμμύδια μαϊντανό 14 κουταλιές της σούπας ρύζι 1/2 ποτήρι σταφυδάκια 4 μέτριες πατάτες 1 λεμόνι αλάτι πιπέρι φρεσκοτριμμένο 1 1/2 ποτήρια φυστικέλαιο 1 ποτήρι νερό λίγη αλεσμένη φρυγανιά Εκτέλεση: γεμιστά, κολοκυθάκια, κύρια πιάτα, ντομάτα, πιπεριά, ρύζι

Λαβράκι με λαχανικά στο αλουμινόχαρτο

+asteraki, Sun, 21 Oct 2007 18:21:51 GMT (http://asteromases.com/2007/10/21/λαβράκι-με-λαχανικά-στο-αλουμινόχαρτ/)

Υλικά: για 2 άτομα 2 μέτρια λαβράκια 2 καρότα 1 μεγάλο κρεμμύδι 1 πατάτα σέλινο μαϊντανό 4 μεγάλα λεμόνια ελαιόλαδο αλάτι ρίγανη πιπέρι Εκτέλεση: κύρια πιάτα, λαβράκι, λαχανικά, ψάρι

Σπανάκι του Popeye με ρύζι

+asteraki, Fri, 19 Oct 2007 15:47:26 GMT (http://asteromases.com/2007/10/19/σπανάκι-του-popeye-με-ρύζι/)

Χρόνος ετοιμασίας 25′ Υλικά: για 4 άτομα ή για 2 πειναλέους (Αστεράκι και Τερατάκι) 1 κιλό σπανάκι 1 μεγάλο κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο 1 κομματάκι βούτυρο ανάλατο 1 κουτί pummaro ψιλοκομμένο 1 ποτήρι ρύζι Thai – UncleBens ζεστό νερό όσο σηκώσει Εκτέλεση: πρώτα πιάτα, ρύζι, σπανάκι

Magic Cooking

+asteraki, Thu, 18 Oct 2007 21:09:03 GMT (http://asteromases.com/2007/10/18/magic-cooking/)

Οι καλύτεροι σεφ του Γαστρονόμου αποκαλύπτουν τα μυστικά τους. Ένα φεστιβάλ γεύσης που μετράει ήδη δύο χρόνια ζωής, το Magic Cooking, έχει ξεκινήσει εδώ και λίγες μέρες (από 16 έως 27/10) στο notos home, στο κέντρο της Αθήνας. Έξι από τους σεφ του ένθετου περιοδικού Γαστρονόμος της Καθημερινής της Κυριακής, θα βρίσκονται εκεί και θα μαγειρέψουν νοστιμιές [...]

Tούρτα Λαγουδάκι

+asteraki, Mon, 15 Oct 2007 19:04:55 GMT (http://asteromases.com/2007/10/15/tούρτα-λαγουδάκι/)

Χρόνος ετοιμασίας 70 -80′ Αφιερωμένο στα αστεροτριδυμάκια Υλικά: 1 ποτήρι ζάχαρη 1 1/4 ποτήρια αραβοσιτέλαιο 4 αυγά 2 ποτήρια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του (self raising) 2 φακελάκια βανίλια 2 κουταλάκια baking power 2 κουταλάκια σόδα 2 κουταλάκια κανέλλα 1 πρέζα αλάτι 4 ποτήρια τριμμένο καρότο 1/2 ποτήρι σταφυδάκια 1/2 ποτήρι αμύγδαλα ή καρύδια χονδροκομμένα τρούφα σε διάφορα χρώματα (για στολισμό) Κρέμα: 300 gr cream cheese 100 gr βούτυρο ανάλατο (σε θερμοκρασία δωματίου) 2 [...]

Σουβλάκια χοιρινό και κοτόπουλο

+asteraki, Thu, 11 Oct 2007 18:17:25 GMT (http://asteromases.com/2007/10/11/σουβλάκια-χοιρινό-και-κοτόπουλο/)

Υλικά: για 6 άτομα 3 κιλά χοιρινό 1 1/2 κιλό κοτόπουλο Κυπριακές πίττες 2-3 κουταλιές ελαιόλαδο Αλάτι Ρίγανη Εκτέλεση: κάρβουνα, κοτόπουλο, σουβλάκι, χοιρινό

Καγιανάς ο ζωηρούλης

+asteraki, Tue, 09 Oct 2007 18:51:37 GMT (http://asteromases.com/2007/10/09/καγιανάς-ο-ζωηρούλης/)

To τερατάκι μαγειρεύει για τις αστερομάσες! Χρόνος ετοιμασίας 10-15′ Αφιερωμένο στο Αστεράκι Υλικά: για 2 άτομα 4 αυγά 2 μέτριες ντομάτες πιπέρι αλάτι τυρί φέτα ελαιόλαδο για το τηγάνισμα Εκτέλεση: αυγά, ντομάτα, πρώτα πιάτα, guests

Κριθαράκι με πατάτες μούρλια

+asteraki, Sun, 07 Oct 2007 10:04:54 GMT (http://asteromases.com/2007/10/07/κριθαράκι-με-πατάτες-μούρλια/)

Γρήγορα, εύκολα και νόστιμα! Χρόνος ετοιμασίας 40-50′ Υλικά: για 4 άτομα 4 μέτριες πατάτες 3 μεγάλα κρεμμύδια 3 μεγάλες ντομάτες 1 ποτήρι αραβοσιτέλαιο 1 ποτήρι νερό αλάτι ρίγανη 1 ποτήρι κριθαράκι ζεστό νερό όσο σηκώσει Εκτέλεση: κριθαράκι, κύρια πιάτα, πατάτες

Ριζότο

+asteraki, Thu, 13 Sep 2007 08:20:47 GMT (http://asteromases.com/2007/09/13/ριζότο/)

Υλικά: για 4 άτομα ή για 2 πειναλέους (Αστεράκι και Τερατάκι)

• 1 ποτήρι ρύζι Thai – UncleBens
• 1 μεγάλο κρεμμύδι
• 1 καρότο
• 1 πιπεριά κόκκινη
• 1/2 ποτήρι αρακά κατεψυγμένο...

Γαλακτομπούρεκο

+asteraki, Tue, 11 Sep 2007 12:57:20 GMT (http://asteromases.com/2007/09/11/γαλακτομπούρεκο/)

Χρόνος ετοιμασίας 130′-150′ Αφιερωμένο στα τεραστεράκια Υλικά:

• 500 γρ. φύλλο κρούστας για γλυκά
• 250γρ. βούτυρο ανάλατο για να αλείψουμε τα φύλλα

• 6 ποτήρια γάλα (1 1/2 λίτρο)
• 3 κουταλιές σιμιγδάλι
• 3 κουταλιές corn flower…

Σνίτσελ το πονηρό

+asteraki, Wed, 22 Aug 2007 20:19:50 GMT (http://asteromases.com/2007/08/22/σνίτσελ-το-πονηρό/)

Ένας μεζές για όλα τα γούστα! Χρόνος ετοιμασίας 30′ Υλικά: για 4 άτομα 4 σνίτσελ χοιρινά 4 φέτες bacon 1 κρεμμύδι 1 πατάτα 1 πιπεριά 1 ντομάτα 1 κολοκυθάκι σέλινο 4 κομματάκια τυρί αλάτι ρίγανη 4 ξυλάκια για τύλιγμα Εκτέλεση: λαχανικά, πικάντικο, πρώτα πιάτα, τυρί, χοιρινό, bacon

Ψητό της γιαγιάς

+asteraki, Mon, 20 Aug 2007 19:24:50 GMT (http://asteromases.com/2007/08/20/ψητό-της-γιαγιάς/)

Χρόνος ετοιμασίας 50-60′ Υλικά: για 4 άτομα 2 στήθη κοτόπουλο 4 μέτριες πατάτες 3 μεγάλα κρεμμύδια πιπεριές κόκκινες και κίτρινες 2 μέτριες μελιτζάνες 1 μεγάλη ντομάτα 3 μέτρια κολοκυθάκια 1 ποτήρι ηλιέλαιο 1 ποτήρι νερό αλάτι ρίγανη Εκτέλεση: κύρια πιάτα, πικάντικο, ψητό

Καρμπονάρα της Χήρας

+asteraki, Tue, 07 Aug 2007 18:22:07 GMT (http://asteromases.com/2007/08/07/καρπονάρα-της-χήρας/)

Χρόνος ετοιμασίας 15-20′ Υλικά: για 4 άτομα 1 πακέτο βιολογικά μακαρόνια spagetti 3-4 κουταλιές τυρί τριμμένο 1 μεγάλο κρεμμύδι bacon ελαιόλαδο 1 κομματάκι βούτυρο ανάλατο μαϊντανό για γαρνίρισμα Εκτέλεση: καρμπονάρα, κρέμα γάλακτος, κύρια πιάτα, μακαρόνια, bacon, carbonara

Κεφτέδες

+asteraki, Thu, 26 Jul 2007 08:17:11 GMT (http://asteromases.com/2007/07/26/κεφτέδες/)

Χρόνος ετοιμασίας 35-40′ Αφιερωμένο στο τερατάκι Υλικά: για 4 άτομα 250γρ. κιμά χοιρινό 250γρ, κιμά μοσχαρίσιο μαϊντανό κρεμμύδι φρέσκο 1 αυγό αλάτι κανέλλα φρυγανιά τριμμένη 1 πατάτα λάδι για το τηγάνισμα Εκτέλεση: κεφτέδες, πρώτα πιάτα, τηγανητά

Ομελέτα με λαχανικά

panakota, Tue, 24 Jul 2007 18:10:20 GMT (http://asteromases.com/2007/07/24/ομελέτα-με-λαχανικά/)

Χρόνος ετοιμασίας 5-10′ Αφιερωμένο στον Nick Υλικά: για 2 άτομα 4 αυγά πιπεριά κόκκινη και πράσινη κρεμμυδάκι φρέσκο σέλινο καρότο bacon πιπέρι αλάτι τυρί ελαιόλαδο για το τηγάνισμα Εκτέλεση: αυγό, λαχανικά, ομελέτα, τυρί, bacon

Αστερομάσες

+asteraki, Fri, 20 Jul 2007 11:47:16 GMT (http://feeds.feedburner.com/~r/pestaola/~3/135604483/)

Δεν είχα ποτέ φανταστεί ότι τα αστέρια θα είχαν στενές σχέσεις με το ανθρώπινο πεπτικό σύστημα σε τέτοιο βαθμό που η απόλαυση θα χαρακτηριζόταν ως μάσα και η online παρουσία θα ήταν γεγονός μέσα από ένα blog. I kid you not αγαπητοί μου αναγνώστες, οι Αστερομάσες υπάρχουν και φροντίζουν να παρουσιάζουν συνταγές αλλά και φωτογραφίες [...]

Αστερο - σάντουιτς

+asteraki, Thu, 19 Jul 2007 09:41:25 GMT (http://asteromases.com/2007/07/19/αστερο-σάντουιτς/)

Γρήγορα, εύκολα και χορταστικά! Χρόνος ετοιμασίας 5′ Υλικά: για 2 άτομα 1 μπαγκέτα χωριάτικη βούτυρο ανάλατο 1 ντομάτα παριζάκι τυρί χωρίς λιπαρά 2 φύλλα μαρούλι 2 φύλλα λάχανο κινέζικο2 κουταλάκια ζάχαρη Εκτέλεση: σάντουιτς, σνακ, συνταγές

Πίτσα σπιτική

+asteraki, Tue, 17 Jul 2007 17:42:14 GMT (http://asteromases.com/?p=61)

Υλικά: για 4 άτομα

• 2 πακέτα μαγιά
• 2 κουταλάκια ζάχαρη
• 1 κουταλάκι αλάτι
• 1/4 ποτηριού ελαιόλαδο
• 1 1/2 ποτήρια ζεστό νερό...

Χοιρινό του μπεκρή

+asteraki, Sun, 15 Jul 2007 12:22:33 GMT (http://www.asteromases.com/?p=31)

Υλικά: για 4 άτομα ή για 2 πειναλέους * 250γρ. χοιρινό * 2 μεγάλα κρεμμύδια * 1 φρέσκο κρεμμυδάκι * 1 καρότο * 200 γρ. μανιταράκια φρέσκα...

Χοιρινό του μπεκρή

+asteraki, Fri, 13 Jul 2007 19:00:36 GMT (http://asteromases.com/?p=31)

Χρόνος ετοιμασίας 25-30′ Υλικά: για 4 άτομα ή για 2 πειναλέους

• 250γρ. χοιρινό
• 2 μεγάλα κρεμμύδια
• 1 φρέσκο κρεμμυδάκι
• 1 καρότο
• 200 γρ. μανιταράκια φρέσκα...

Μακαρονάδα με λαχανικά

+asteraki, Wed, 11 Jul 2007 13:49:55 GMT (http://asteromases.blogspot.com/2007/07/blog-post_11.html)

Υλικά: για 4 άτομα

• 1 πακέτο μακαρόνια spagetti
• 1 κουτί ψιλοκομμένη ντομάτα Pummaro
• 2-3 κουταλιές τυρί τριμμένο
• 1 μεγάλο κρεμμύδι...

Flavour Shaker - Red Hot!

+asteraki, Tue, 10 Jul 2007 08:20:14 GMT (http://asteromases.blogspot.com/2007/07/flavour-shaker-red-hot.html)

με την υπογραφή του Jamie Oliver Ο διάσημος Βρετανός σεφ Jamie Oliver, δημιούργησε το Flavour Shaker, ένα φανταστικό εργαλείο μαγειρικής...

Τσιπούρες στο αλουμινόχαρτο

+asteraki, Sun, 08 Jul 2007 17:19:55 GMT (http://asteromases.blogspot.com/2007/07/blog-post_07.html)

Υλικά: για 4 άτομα

• 4 μέτριες τσιπούρες
• 1 καρότο
• 1 μεγάλο κρεμμύδι
• 1 πατάτα...

Ρυζότο για καλοφαγάδες

+asteraki, Sat, 07 Jul 2007 20:37:49 GMT (http://asteromases.blogspot.com/2007/07/blog-post.html)

Υλικά για 4 άτομα ή για 2 πειναλέους (Αστεράκι και Τερατάκι)

• 1 ποτήρι ρύζι Basmati – UncleBens
• 1 μεγάλο κρεμμύδι...

Μπαρμπούνια με πορτοκάλι

panakota, Fri, 29 Jun 2007 08:34:07 GMT (http://www.nistikoarkoudi.gr/Recipe.asp?rc_id=429)

Υλικά

• 2 μεγάλα μπαρμπούνια
• 2 ματσάκια μάραθο
• 2 πορτοκάλια
• 50 γρ. βούτυρο
• Aλάτι
• Φρεσκοτριμμένο πιπέρι...

Noodles με κοτόπουλο και γλυκόξινη σάλτσα

panakota, Fri, 29 Jun 2007 08:33:10 GMT (http://www.nistikoarkoudi.gr/Recipe.asp?rc_id=430)

Υλικά

• 700 γρ. στήθος κοτόπουλου μαριναρισμένο σε σησαμέλαιο
• 500 γρ. noodles
• ½ κρεμμύδι
• 8 baby corn
• 100 γρ. φρέσκα μανιτάρια
• 70 γρ. βλαστό bamboo…

Σπαγγέτι με σαρδέλα

panakota, Wed, 27 Jun 2007 15:36:36 GMT (http://www.nistikoarkoudi.gr/Recipe.asp?rc_id=426)

Συνταγή από καρδιάς!

Ρυζότο μουσελίν

panakota, Wed, 27 Jun 2007 15:35:47 GMT (http://www.nistikoarkoudi.gr/Recipe.asp?rc_id=424)

Μωρ’ τι είν’ ετούτο, μωρ’ τι είν’ τούτο, που ‘ναι κάτω απ΄το προσούτο*

Καννελόνια* με μελιτζάνα και ανθότυρο

panakota, Sun, 24 Jun 2007 17:31:12 GMT (http://www.nistikoarkoudi.gr/Recipe.asp?rc_id=396)

Υλικά

• 250 γρ. καννελλόνια
• 2 μελιτζάνες
• 1 κρεμμύδι
• 150 γρ. ανθότυρο
• 2 κουτ. σούπας μαïντανό ψιλοκομμένο...

Κολοκυθόπιτα με κόκκινη κολοκύθα (νηστ)

panakota, Fri, 22 Jun 2007 10:39:22 GMT (http://www.mamakouzina.tv/gr_recipy.asp?rid=552&mid=19&sid=74&sid2=null)

ΥΛΙΚΑ

Κολομπαρόπιτα

panakota, Fri, 22 Jun 2007 10:25:56 GMT (http://www.nistikoarkoudi.gr/Recipe.asp?rc_id=421)

Η γυμνή πίτα!

Ρυζότο με γόνους μαλακίων και μελάνι σουπιάς

panakota, Thu, 21 Jun 2007 06:30:56 GMT (http://www.nistikoarkoudi.gr/Recipe.asp?rc_id=423)

Υλικά

• 75 γρ. ρύζι αρμπόριο
• 25 γρ. γόνους χταποδιού
• 25 γρ. γόνους καλαμαριού
• 25 γρ. γόνους σουπιάς
• 1 σκελίδα σκόρδο
• Λίγο κρεμμύδι...

Πουτίγκα πουρέ με κιμά

panakota, Fri, 15 Jun 2007 13:16:52 GMT (http://www.nistikoarkoudi.gr/Recipe.asp?rc_id=412)

Όποιος τρώει, ξανατρώει!

Κρέπες γεμιστές στο φούρνο

panakota, Thu, 14 Jun 2007 09:34:12 GMT (http://www.nistikoarkoudi.gr/Recipe.asp?rc_id=409)

Υλικά

• 1 λίτρο γάλα
• 300 γρ. αλεύρι
• 250 γρ. τυρί emmental
• 1 φλ. τσαγιού κρέμα γάλακτος...

Πιπεριές α λα βάσκα

panakota, Mon, 11 Jun 2007 08:01:53 GMT (http://www.nistikoarkoudi.gr/Recipe.asp?rc_id=406)

Υλικά

• 8 μεγάλες γλυκιές πιπεριές, (πράσινες, κόκκινες, κίτρινες)
• 500 γρ. κιμά μοσχαρίσιο
• 2 κτ. σούπας πράσινη καυτερή πιπεριά
• 1 κρεμμύδι
• 1 σκελίδα σκόρδο
• 1/4 φλ. τσαγιού μαϊντανό
• 4 ντομάτες
• ½ φλ. τσαγιού φρέσκα κρεμμυδάκια
• ½ φλ. τσαγιού φρέσκα μανιτάρια...

Ογκρατέν λαχανικών

panakota, Thu, 07 Jun 2007 09:24:48 GMT (http://www.nistikoarkoudi.gr/Recipe.asp?rc_id=386)

Υλικά

• ½ κιλό καρότα
• ½ κιλό κολοκυθάκια
• 1 κιλό πατάτες
• 250 γρ. φέτα
• 120 γρ. τυρί ρεγκάτο....

Λιγκουίνι με σάλτσες Mötley Crüe και Kiss

panakota, Wed, 06 Jun 2007 14:42:04 GMT (http://www.nistikoarkoudi.gr/Recipe.asp?rc_id=385)

Υλικά

• 1 πακέτο λιγκουίνι

• 1 ματσάκι ρόκα
• 150 γρ. παρμεζάνα
• 2 φρέσκιες ντομάτες
• 1 ματσάκι μαïντανό...

Συκώτι με κρεμμύδια

panakota, Tue, 05 Jun 2007 09:12:43 GMT (http://www.nistikoarkoudi.gr/Recipe.asp?rc_id=371)

λικά

• ½ κιλό συκώτι
• ½ κιλό κρεμμύδια
• ½ κυδώνι
• 4 δαμάσκηνα ξερά, χωρίς κουκούτσι
• 2 σκελίδες σκόρδο...

Ελιοπιτάκια-Ελιόπιτα

panakota, Thu, 31 May 2007 09:42:16 GMT (http://www.mamakouzina.tv/gr_recipy.asp?rid=520&mid=17&sid=66&sid2=null)

ΥΛΙΚΑ Για το φύλλο: 1 ποτήρι νερού χυμό Πορτοκάλι ½ ποτήρι νερού Καλαμποκέλαιο ½ ποτήρι νερού Ελαιόλαδο ...

Πίτα Σαρακοστιανή

panakota, Tue, 29 May 2007 11:28:37 GMT (http://www.nistikoarkoudi.gr/recipe.asp?rc_id=55)

λικά

• αλεύρι όσο πάρει
• 1 κουτ. σούπας αλάτι
• 2 ποτήρια νερό
• πιπεράκι
• ελαιόλαδο...

Βλάχικη πίτα με τσουκνίδια και σπανάκια!

panakota, Tue, 29 May 2007 11:27:27 GMT (http://www.nistikoarkoudi.gr/recipe.asp?rc_id=333)

λικά για τη γέμιση:

• ½ κιλό σπανάκι
• ½ κιλό τσουκνίδι
• ½ κούπα τυρί
• 4 με 5 κρεμμυδάκια φρέσκα
• 1 ματσάκι άνηθο
• αλάτι

• 1,5 κούπα νερό...

Αυτόματος πωλητής έτοιμης πίτσας

panakota, Tue, 29 May 2007 08:15:25 GMT (http://blogs.in.gr/gepitidios/archive/2007/05/29/52.aspx)

Το μηχάνημα που βλέπετε στη φωτογραφία αποτελεί τη μεγαλύτερη εφεύρεση στον τομέα των αυτόματων πωλητών μετά τη μηχανή του καφέ. Αν θέλετε μια ζεστή λαχταριστή πίτσα μπροστά σας μέσα σε 2 λεπτά το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να ρίξετε το αντίτιμο (4-5 ευρώ) στην ειδική υποδοχή. Το εξαιρετικά χρήσιμο αυτό μηχάνημα αποτελεί εφεύρεση ιταλικής εταιρείας και προέκυψε ως αποτέλεσμα επίπονων ερευνών επί 5 χρόνια κατά τη διάρκεια των οποίων δαπανήθηκαν 5 εκατομμύρια ευρώ. Η συσκευή περιέχει 102 πίτσες και τα υλικά που περιέχει διατηρούνται φρέσκα για 12 ημέρες. Η ποικιλία γεύσεων είναι σχετικά περιορισμένη (τυρί, χορταρικά, ζαμπόν) ωστόσο η ευκολία του αυτόματου πωλητή πίτσας εγγυάται την επιτυχία του εγχειρήματος. Η Wonderpizza έκανε μόλις πρόσφατα το ντεμπούτο της στη διεθνή αγορά και αναζητεί συνεργάτες-αντιπροσώπους σε όλο τον κόσμο. Φαντάζομαι πως η εταιρεία δεν εκπροσωπείται ακόμη στην Ελλάδα, αλλά υποθέτω ότι αυτό θα αλλάξει σύντομα. Πηγή: http://uncommonbusiness.blogspot.com

Ζυμαρικά με γιαούρτι και κρεμμύδια

panakota, Thu, 24 May 2007 08:44:03 GMT (http://www.nistikoarkoudi.gr/Recipe.asp?rc_id=322)

Υλικά

• 1 πακέτο ταλιατέλες
• 2 φλιτζάνια γιαούρτι στραγγιστό
• 3/4 του φλιτζανιού κεφαλοτύρι
• 4 με 6 κουταλιές της σούπας λάδι ...

Μακαρονάδα Bolognaise

panakota, Thu, 24 May 2007 08:38:04 GMT (http://www.nistikoarkoudi.gr/Recipe.asp?rc_id=323)

Υλικά

• 1 πακέτο μακαρόνια
• ½ κιλό κιμά
• 4 ντομάτες τριμμένες
• 1 κουτ. σούπας ντοματοπελτέ...

Μελιτζάνες στο φούρνο με τυρί

panakota, Wed, 23 May 2007 12:52:32 GMT (http://www.nistikoarkoudi.gr/Recipe.asp?rc_id=294)

Με φλάσκα, τη μεγάλη μελιτζάνα! Υλικά

• 1 μεγάλη μελιτζάνα, φλάσκα
• 2 κρεμμύδια
• 1 πράσινη πιπεριά
• 1 κόκκινη πιπεριά ...

Αγριογούρουνο κρασάτο!

panakota, Tue, 22 May 2007 15:52:19 GMT (http://www.nistikoarkoudi.gr/Recipe.asp?rc_id=293)

Η λιχουδιά του Οβελίξ! Υλικά

• 1 ½ κιλό αγριογούρουνο
• 1 κούπα λάδι
• 2 κούπες μαυροδάφνη
• αλάτι, πιπέρι, ρίγανη, μπαχάρι και 2 δαφνόφυλλα

• 1 κούπα κόκκινο κρασί ...

Οι κεφτέδες της Κυρα Νίνας

panakota, Sun, 20 May 2007 11:31:19 GMT (http://www.nistikoarkoudi.gr/Recipe.asp?rc_id=261)

από τις παλαιότερες γεύσεις και μυρωδιές της Αλοννήσου! Υλικά

• 1 κιλό κιμά, μοσχαρίσιο και χοιρινό
• ½ κιλό ψωμάκι, κατά προτίμηση μπαγιάτικο
• 2 αυγά
• 1 ξερό κρεμμύδι...

Καριόκες βρώμης

panakota, Sun, 20 May 2007 11:30:21 GMT (http://www.nistikoarkoudi.gr/Recipe.asp?rc_id=260)

υγιεινή λιχουδιά! Υλικά

• 500 γραμ. βρώμης
• 300 γραμ. ινδοκάρυδο
• 200 γραμ. καρύδια
• 200 γραμ. φουντούκια
• 300 γραμ. σταφίδες
• 4 πλάκες κουβερτούρας...

Κοτόπουλο με σπαράγγια αυγολέμονο

panakota, Fri, 18 May 2007 10:40:38 GMT (http://www.nistikoarkoudi.gr/Recipe.asp?rc_id=526)

Υλικά

• 2 στήθη κοτόπουλου φιλέτο
• 700 γρ. σπαράγγια
• 6 φρέσκα κρεμμυδάκια
• Χυμό από 1 λεμόνι...

Παγωτό και γρανίτα από λεμόνι

panakota, Fri, 18 May 2007 10:36:01 GMT (http://www.nistikoarkoudi.gr/Recipe.asp?rc_id=527)

λικά για το παγωτό:

• 4 κρόκους αυγών
• 1 φλ. τσαγιού ζάχαρη
• 1 βανίλια
• 1 φυτική κρέμα (μόρφατ)
• 1 γάλα εβαπορέ
• 100 γρ. ζαχαρούχο γάλα
• 4 κουτ. σούπας κακάο

• 1 φλ. χυμό λεμονιού...

Μοσχαράκι με καμπανούλες α λα κρεμ

panakota, Thu, 17 May 2007 08:27:48 GMT (http://www.nistikoarkoudi.gr/Recipe.asp?rc_id=523)

Ντιν νταν ντον...! Υλικά

• 750 γρ. μοσχαράκι φιλέτο
• ½ πακέτο ζυμαρικά καμπανούλες
• 250 γρ. κρέμα γάλακτος
• 2 καρότα
• 1 κόκκινη πιπεριά
• 1 μανιτάρι portobello…

Ελάφι με κονιάκ και σταφίδες

panakota, Wed, 16 May 2007 08:45:04 GMT (http://www.nistikoarkoudi.gr/Recipe.asp?rc_id=524)

Πρόσκληση σε ...κυνήγι! Υλικά

• 1 κιλό ελάφι
• ½ κιλό κόκκινο κρασί
• 1 κρεμμύδι
• 1 πράσινη πιπεριά
• 1 καρότο
• 1 φλ. τσαγιού μαύρες σταφίδες
• 6 δαμάσκηνα ξερά χωρίς κουκούτσι
• ½ φλ. τσαγιού κουκουνάρι...

Μακαρονοσαλάτα με ψητά λαχανικά

panakota, Wed, 16 May 2007 08:43:57 GMT (http://www.nistikoarkoudi.gr/Recipe.asp?rc_id=525)

Σαλάτα για δύο, τρία, τέσσερα παιδιά! Υλικά

• 500 γρ. πέννες
• 2 μελιτζάνες
• 2 κολοκυθάκια
• 3 χρωματιστές πιπεριές, κόκκινη, κίτρινη και πράσινη
• 2 κρεμμύδια...

Braciole

panakota, Tue, 15 May 2007 08:14:07 GMT (http://www.nistikoarkoudi.gr/Recipe.asp?rl=2&rcp=-1&rc_id=232&ord=)

4 νοστιμότατα ρολάκια! Υλικά

• 400 γραμ. μοσχαρίσιο κρέας
• 2 σκελίδες σκόρδο
• λίγο μαϊντανό
• 10 γραμ. κουκουνάρι
• 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι
• 1 λίτρο σάλτσα ντομάτα...

Λουκουμάδες

panakota, Mon, 14 May 2007 10:31:57 GMT (http://www.nistikoarkoudi.gr/recipe.asp?rc_id=479)

Οι αγαπημένοι!!! Υλικά

• 1 κιλό αλεύρι
• 1,5 λίτρο χλιαρό νερό
• 20 γρ. μαγιά
• Σπορέλαιο
• Λίγο αλάτι

Τόνος burger για δύο

panakota, Sun, 13 May 2007 14:46:00 GMT (http://www.nistikoarkoudi.gr/Recipe.asp?rc_id=520)

Fast good! Υλικά

• 2 φιλέτα τόνου, περίπου 120 γρ.
• 80 γρ. ελιές Καλαμών
• 1 ματσάκι νεροκάρδαμο
• 2 επτάζυμα ψωμάκια
• 1 κουτ. σούπας ελαιόλαδο
• Κάπαρη
• Αλάτι και πιπέρι

Μακαρονάδα του φτωχού (για 4 τυχερούς…)

panakota, Fri, 11 May 2007 18:46:38 GMT (http://www.nistikoarkoudi.gr/recipe.asp?rc_id=509)

Όλα μας τα πλούτη, η μακαρονάδα ετούτη! Υλικά

• 1 πακέτο μακαρόνια
• 2 σκελίδες σκόρδο
• 200 γρ. παρμεζάνα τριμμένη
• 4 κουτ. σούπας ελαιόλαδο
• Λίγο πεπεροντσίνο αποξηραμένο (κόκκινη καφτερή πιπερίτσα)
• Αλάτι

Ναπολεόν Ελατοχωρίτικο

panakota, Fri, 11 May 2007 18:45:14 GMT (http://www.nistikoarkoudi.gr/Recipe.asp?rc_id=521)

Το Βατερλό των λεπτών! Υλικά για τη ζύμη:

• ½ φλ. τσαγιού ζάχαρη
• 1 φλ. καφέ σπορέλαιο
• 3 αυγά
• 1 κουτ. σούπας μπέικιν- πάουντερ...

Πράσο με κόρες και κεφτέδες

panakota, Thu, 10 May 2007 08:48:40 GMT (http://www.nistikoarkoudi.gr/Recipe.asp?rc_id=515)

Τρώνε κόρες, γιοι, γονείς, φίλοι, παραγιοί! Υλικά

• 4 ½ μεγάλα πράσα
• 2 φλ. τσαγιού κόρες
• ½ κιλό κιμά μοσχαρίσιο
• 1 αυγό ...

Η σαλάτα του μοντέλου

panakota, Thu, 19 Apr 2007 17:28:48 GMT (http://www.nistikoarkoudi.gr/Recipe.asp?rc_id=494)

Υλικά

• Μαρούλι
• Ρόκα
• Μαραθόριζα
• Καπνιστό σολομό
• Αβοκάντο
• Φρέσκα κρεμμυδάκια
• Κάπαρη

• Μαγιονέζα
• Χυμό λεμονιού...

Ντοματοκεφτέδες

panakota, Thu, 19 Apr 2007 17:27:26 GMT (http://www.nistikoarkoudi.gr/Recipe.asp?rc_id=495)

Υλικά

• 400 γρ. ντοματάκια ψιλοκομμένα σε κονσέρβα (“κονκασέ&#8221
• 1 κρεμμύδι
• 1 κουτ. γλυκού δυόσμο ξερό
• 3 κουτ. σούπας μαϊντανό
• 6 κουτ. σούπας αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
• Ελαιόλαδο για το τηγάνισμα
• Αλάτι και πιπέρι

Πίτσα από πίτα και ντομάτα με ψητό αυγό

panakota, Mon, 16 Apr 2007 19:44:36 GMT (http://www.nistikoarkoudi.gr/Recipe.asp?rc_id=490)

Υλικά

• 2 πίτες για σουβλάκι
• 4 φέτες ζαμπόν
• 4 φέτες μπέικον
• 1 φλ. τσαγιού μανιτάρια
• 100 γρ. τριμμένο τυρί
• 4 κουτ. σούπας κέτσαπ

• 2 αυγά
• 2 ντομάτες
• Αλατοπίπερο

Ταλιατέλες με πέστροφα Ορχομενού

panakota, Sat, 14 Apr 2007 13:59:07 GMT (http://www.nistikoarkoudi.gr/Recipe.asp?rc_id=485)

Υλικά

• 500 γρ. ταλιατέλες
• 3 πακέτα καπνιστή πέστροφα Ορχομενού
• 500 ml κρέμα γάλακτος
• 2 φρέσκα κρεμμυδάκια
• 1 ματσάκι άνηθο
• 1 κουτ. σούπας ελαιόλαδο
• 1 κουτ. σούπας βούτυρο
• Τέρμερικ
• Αλάτι και πιπέρι

Χορτοκεφτέδες

panakota, Tue, 10 Apr 2007 06:31:14 GMT (http://www.nistikoarkoudi.gr/Recipe.asp?rc_id=478)

Υλικά

• 200 γρ. μελιτζάνες
• 200 γρ. κολοκυθάκια
• 200 γρ. μανιτάρια
• 200 γρ. πατάτες
• 1 πράσινη, 1 κόκκινη και 1 κίτρινη πιπεριά
• 4 αυγά
• 200 γρ. τυρί ρεγκάτο
• 100 γρ. blue cheese….

Αρακάς

panakota, Wed, 04 Apr 2007 09:48:12 GMT (http://www.nistikoarkoudi.gr/Recipe.asp?rc_id=477F)

Ο μοσχοβολιστός!

Κανταΐφι μακαρόνια

panakota, Tue, 27 Mar 2007 08:51:13 GMT (http://www.nistikoarkoudi.gr/Recipe.asp?rc_id=468)

Και το ζυμαρικό θέλει το χτένισμά του! Υλικά

• 1 πακέτο λιγκουίνι
• 4 χωριάτικα λουκάνικα
• 500 γρ. φέτα
• 500 γρ. κασέρι...

Ταμπουλέ

panakota, Tue, 27 Mar 2007 08:50:01 GMT (http://www.nistikoarkoudi.gr/Recipe.asp?rc_id=467)

Όταν το πλιγούρι ερωτεύτηκε το μαϊντανό. Υλικά

• 3 φλ. τσαγιού μαϊντανό
• 2 ντομάτες
• 2 κρεμμύδια
• ½ φλ. τσαγιού πλιγούρι
• ½ φλ. τσαγιού χυμό λεμόνι
• Ελαιόλαδο...

Tequila fajitas

panakota, Thu, 22 Mar 2007 13:20:54 GMT (http://www.nistikoarkoudi.gr/Recipe.asp?rc_id=461)

Υλικά

• 350 γρ. μοσχαρίσιο κρέας
• 4 τορτίγες (μεξικάνικες σταρένιες πιτούλες)
• 4 μικρές χρωματιστές πιπεριές
• ½ κρεμμύδι...

Νηστίσιμα γλυκά χωρίς ζάχαρη

+asteraki, Thu, 22 Mar 2007 11:44:38 GMT (http://www.preventionmag.gr/default.php?pid=6&art_id=1064&supercat_id=6&nologin=1)

2 συνταγές που νοστιμίζουν τη φετινή Σαρακοστή. Ποιος είπε ότι νηστεία σημαίνει στέρηση από κάθε τι γευστικό; Στην πραγματικότητα, στο θησαυρό της ελληνικής κουζίνας θα βρείτε πολλές εναλλακτικές λύσεις για να μην καταλάβετε καν το «κενό» του κρέατος και των γαλακτοκομικών. Όχι μόνο... αλμυρές, αλλά και «γλυκιές» εναλλακτικές λύσεις...

Το κοζανίτικο κινέζικο του Γιώτη

panakota, Tue, 13 Mar 2007 10:20:44 GMT (http://www.nistikoarkoudi.gr/Recipe.asp?rc_id=448)

Υλικά

• 4 φιλέτα γαλοπούλας
• 500 γρ. φρέσκα μανιτάρια
• 3 σκελίδες σκόρδο (τα 2 για τη μαρινάδα)
• 2 λεμόνια
• 3 χρωματιστές πιπεριές
• 1 κρεμμύδι
• 1 μπρόκολο
• 2 ποτήρια κόκκινο κρασί (το 1 για τη μαρινάδα)
• ½ ματσάκι μαϊντανό...

Σουβλάκι κοτόπουλο με σάλτσα κρασιού και potato sticks

panakota, Mon, 12 Mar 2007 09:22:37 GMT (http://www.nistikoarkoudi.gr/Recipe.asp?rc_id=446)

Υλικά

• 160 γρ. φιλέτο κοτόπουλο μπούτι
• 50 γρ. στραγγιστό γιαούρτι
• 50 γρ. μουστάρδα ντιζόν
• 1 μεγάλο ποτήρι κόκκινο ξηρό κρασί
• 1 σφηνάκι ελαιόλαδο
• Κάρυ
• Αλάτι και πιπέρι
• Μία πατάτα

Πατάτες γιαχνί

panakota, Mon, 26 Feb 2007 10:59:38 GMT (http://www.nistikoarkoudi.gr/Recipe.asp?rc_id=427)

Φαγάκι, που βράζει στο ζουμί του! Υλικά

• 1 κιλό πατάτες
• 2 πιπεριές
• 1 μεγάλη ντομάτα ώριμη
• 200 γρ. συμπυκνωμένο χυμό ντομάτας
• 1 κρεμμύδι....

Φακές

panakota, Wed, 14 Feb 2007 10:46:37 GMT (http://www.nistikoarkoudi.gr/Recipe.asp?rc_id=414)

Διαδικασία Πέρσι, μας ήρθε και μαγειρέψαμε φακοκεφτέδες (12/4). Ε, φέτος, θα μαγειρέψουμε επιτέλους, τις φακές σούπα, όπως τις ξέρουμε. Ξεκινάμε βράζοντας τις φακές. Στην πρώτη βράση, αλλάζουμε το νερό τους. Αφού βράσουν τις σουρώνουμε και στην ίδια κατσαρόλα, ...

Χρυσαφένιο πουγκί με τυριά, μανιτάρια και μπέικον

panakota, Mon, 12 Feb 2007 15:16:30 GMT (http://www.nistikoarkoudi.gr/Recipe.asp?rc_id=411)

Υλικά

• 500 γρ. φύλλο κρούστας
• 100 γρ. βούτυρο

• 250 γρ. βούτυρο
• 70 γρ. αλεύρι
• 300 γρ. γάλα
• 100 γρ. φέτα
• 100 γρ. κασέρι ή γραβιέρα
• 100 γρ. κεφαλοτύρι ή παρμεζάνα
• 500 γρ. μανιτάρια φρέσκα
• 100 γρ. μπέικον....

Καλαμαράκια κοκκινιστά

panakota, Wed, 07 Feb 2007 12:38:24 GMT (http://www.nistikoarkoudi.gr/Recipe.asp?rc_id=404)

Υλικά

• 8 μεγάλα καλαμάρια
• ½ κρεμμύδι
• 3 σκελίδες σκόρδο
• 1 κούπα λευκό κρασί
• 3 κουτ. σούπας ντοματοπελτέ
• Ελαιόλαδο

Σουφλέ μακαρόνι

panakota, Mon, 05 Feb 2007 15:40:00 GMT (http://www.nistikoarkoudi.gr/Recipe.asp?rc_id=399)

Yλικά

• 1 πακέτο ριγκατόνι
• 1 κουτί κρέμα γάλακτος
• 250 γρ. τυρί regatto
• 250 γρ. τυρί edam
• 250 γρ. κασέρι
• 1 κουτί ντοματοπελτέ

Σουτζουκάκια με μανιτάρια

panakota, Fri, 02 Feb 2007 10:23:14 GMT (http://www.nistikoarkoudi.gr/Recipe.asp?rc_id=397)

Υλικά

• Μισό κιλό κιμά μοσχαρίσιο
• 1 φραντζόλα ψωμί
• 200 γρ. τυρί φέτα
• 50 γρ. φιστίκια Αιγίνης
• 1 στραγγιστό γιαούρτι
• 6 μεγάλα μανιτάρια φρέσκα
• Ελαιόλαδο...

Ψαρόσουπα

panakota, Wed, 31 Jan 2007 10:17:03 GMT (http://www.nistikoarkoudi.gr/Recipe.asp?rc_id=395)

Ό,τι και να πεις, είναι λίγο! Υλικά ...

• 1 κιλό σκορπίνες και καπόνια
• 1 κιλό πατάτες
• ½ κιλό κρεμμύδια
• 1-2 καρότα
• ½ – 1 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο
• 1 κουτ. γλυκού ξινό
• Αλάτι και πιπέρι

Χοιρινό με κόκκινο κρασί και ρύζι basmati

panakota, Mon, 29 Jan 2007 20:38:13 GMT (http://www.nistikoarkoudi.gr/Recipe.asp?rc_id=393)

Τηγανιά μετά... κινέζικης συνοδείας! Υλικά

• 1 κιλό τηγανιά χοιρινή
• 2 φλ. ρύζι basmati
• 1 πράσο
• 2 σκελίδες σκόρδο
• ½ πορτοκάλι
• Κόκκινο ξηρό κρασί...

Οι ομελέτες του Σταρόβα

panakota, Fri, 26 Jan 2007 17:10:03 GMT (http://www.nistikoarkoudi.gr/photos/omelettes1.jpg)

Τα αυγά του κόκορα!

Παστίτσιο

panakota, Fri, 26 Jan 2007 16:56:59 GMT (http://www.nistikoarkoudi.gr/Recipe.asp?rc_id=389)

Υλικά

• 1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο
• Μισό κιλό μακαρόνια για παστίτσιο
• 1 κρεμμύδι ψιλoκομμένο
• 3 μεγάλες ώριμες ντομάτες περασμένες στον τρίφτη
• 2 φλ. τσαγιού τυριά τριμμένα (κασέρι, κεφαλογραβιέρα)
• ½ φλ. τσαγιού φρυγανιά τριμμένη...

Κυπριακές κούπες με ελιές Καλαμών

panakota, Wed, 24 Jan 2007 07:14:06 GMT (http://www.nistikoarkoudi.gr/Recipe.asp?rc_id=388)

Υλικά

• 3 φλ. τσαγιού πλιγούρι ή μπλιγούρι
• 5 φλ. τσαγιού νερό για το πλιγούρι
• 1 κουτ. νερού αλάτι...

Η πίτα της τεμπέλας

panakota, Fri, 19 Jan 2007 16:07:02 GMT (http://www.nistikoarkoudi.gr/Recipe.asp?rc_id=381)

«Όταν έχεις την τεμπέλα, τι τη θέλεις τη σοφή!» Υλικά * 800 γρ. αλεύρι * 1 κιλό από διάφορα πράσινα λαχανικά (φρέσκο κρεμμύδι, σπανάκι, πράσο, παπαρούνες και λάπατα) * 400 γρ. φέτα...

Κέικ σοκολάτας (Πολύ σοκολατένιο!)

panakota, Thu, 18 Jan 2007 14:35:39 GMT (http://www.nistikoarkoudi.gr/Recipe.asp?rc_id=379)

Υλικά

• 2 κούπες αλεύρι
• 2 κούπες ζάχαρη
• 5 αυγά
• 1 κούπα κακάο...

Αρνί στη λαδόκολλα

+asteraki, Sun, 14 Jan 2007 23:15:57 GMT (http://www.in.gr/Reviews/article.asp?lngReviewID=381&lngChapterID=425&lngItemID=23406)

Υλικά Ι μπούτι αρνίσιο 500γρ. κεφαλοτύρι τριμμένο Αλάτι, πιπέρι, ρίγανη, μπαχάρι 4 φύλλα λαδόκολλας 1 λεμόνι 6 σκελίδες σκόρδο Εκτέλεση Πλένω καλά το κρέας, και το αλείφω καλά με το χυμό λεμονιού. Το χαρακώνω με το μαχαίρι, ...

Φίδι στα δημητριακά

angela, Sun, 07 Jan 2007 00:47:38 GMT (http://www.fatsimare.net/mysterious/p2_articleid/1217)

Φίδι στα δημητριακά Ο πεντάχρονος Τζόρνταν βρέθηκε προ εκπλήξεως βλέποντας ένα φίδι μήκους 60 εκατοστών μέσα στο κουτί των δημητριακών που ετοιμαζόταν να φάει για πρωινό. “Το παιδί μου άνοιξε το κουτί των δημητριακών, όταν ένα φίδι βγήκε μέσα από τη συσκευασία”, είπε η μητέρα του, εξηγώντας ότι στην αρχή πίστεψε πως ήταν ένα παιδικό παιχνίδι. “Έβγαλα μια κραυγή. Άρπαξα το κουτί .......

Αλανιάρα κότα σούπα με αυγολέμονο

panakota, Tue, 12 Dec 2006 17:02:30 GMT (http://www.nistikoarkoudi.gr/Recipe.asp?rl=1&rc_id=77)

Με κότα σπιτικιά! Υλικά * ½ κότα, την άλλη μισή την τάξαμε στον γείτονα!...

Γαλακτομπούρεκο

panakota, Tue, 12 Dec 2006 16:59:20 GMT (http://www.nistikoarkoudi.gr/Recipe.asp?rl=1&rc_id=283)

ελαφρύ Πολίτικο γλυκό! Υλικά * 1 πακέτο φύλλα κρούστας * 250 γραμ. μαργαρίνη * 2 ποτήρια γάλα * 1 ποτήρι ζάχαρη...